söndag 17 februari 2013

Celiaki eller gluten

Innebär en livlång sjukdom, ibland inte så lätt att acceptera märker jag på min dotter som fuskar. Jag själv får sådana fruktansvärda smärtor, jag skulle aldrig få för mig att fuska. När man slarvar med kosten så skadar man tarmen, det tar lång tid att läka den.

Efter dagens pass på Friskis och svettis så, lovade jag min dotter att baka bröd. Min assistent från 1969!!!! Är väldigt trött och brukar inte orka runt alltid, men idag gick den som en dans.

Gillar att använda enkla beprövade recept, ska min dotter ha brödet får det inte vara några frön eller solroskärnor i.
Använder grundrecptet på mjölpaketet och lägger degen på en plåt, jäser till dubbel storlek och sedan in i ugnen.



2 kommentarer:

Bella sa...

Åååh, så gott med nybakat bröd!! Tufft att hela tiden behöva tänka på vad man äter på det sättet, gissar att man lär sig med åren att det inte är värt att fuska...

Jag letar efter typ en Polo eller liknande i den prisklassen. Vi bytte precis vår andra bil i samband med att sambon fick jobb så det var inte bästa tajmingen med min dikeskörning.

Ha en skön avslutning på kvällen

Kramar Bella

Annabell sa...

Hej!
Vad kul att du tittade in hos mig:) Mönster till mina alster gör jag oftast själv, eller så använder jag mig av färdiga mönster som jag oftast ändrar för att få som jag vill ha dem. Lycka till med kreativiteten:)